Veja uma seleção de quitutes que são hits há mais de três décadas

Rocambole e sundae, entre outras tentações balzaquianas, ganham versões nos menus

Por Elisa Torres 14 nov 2026, 06h22
Fatia de bolo de coco úmido com cobertura de coco ralado fresco, servida em prato branco com detalhes azuis. Ao fundo, um bolo inteiro de coco desfocado.
Releitura da clássica toalha felpuda, a torta de coco do Cardin leva marshmallow e fruta fresca ralada (./Divulgação)
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A torta de coco (R$ 21,00) do Cardin (loja de Copacabana na Rua Constante Ramos, 44), releitura do toalha felpuda, combina pão de ló, brigadeiro branco, marshmallow e fruta fresca ralada. @cafecardin.

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Com ofertas que variam todos os dias, o pavê na taça (R$ 35,00) da Brava (Rua Conde de Lages, 44, loja C, Glória) pode ser de doce de leite com castanhas ou de baunilha com ganache de cumaru. @brava.doceria.

Fileira de mini sanduíches de pão branco cortados ao meio, recheados com fatias de salame, queijo cremoso e alface, cada um espetado com uma cereja vermelha em um palito, dispostos em uma bandeja branca sobre uma mesa de madeira escura
Para compartilhar: o Farinha Pura produz sanduíche a metro de vários sabores (Filico/Divulgação)
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O sanduíche a metro (R$ 235,00) do Farinha Pura (Rua Voluntários da Pátria, 446, Botafogo) rende 25 fatias. Entre as opções que mais saem, está o de salame com pasta italiana. @emporiofarinhapura.

No Leblon, na confeitaria A Colher de Pau (Rua Rita Ludolf, 90), os sucrilhos incrementam o clássico sundae de baunilha (R$ 29,00), com opcional de calda de chocolate e de caramelo salgado. @a_colherdepau.

Rocambole de morango com cobertura de chantilly branco, decorado com morangos frescos fatiados na lateral e inteiros no topo, sobre uma tábua de madeira escura em uma mesa rústica
Rocambole de morango com chantili da Lecadô, um clássico com massa dobos (./Divulgação)
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O rocambole de morangos com chantili (R$ 169,90), da Lecadô (loja da Barra no Downtown), é feito com massa dobos (um pão de ló bem fofo) e recheado com a fruta fresca. Serve dez generosas fatias. @lecado.doceria.

 

 

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