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Rosita Café estreia calendário de jantares harmonizados

O primeiro do ano acontece na quarta (26) com percurso de quatro etapas e três rótulos de vinho

Por Fábio Codeço - 21 abr 2017, 18h00

Chef e dono do Rosita Café, Pedro Castro Neves comanda, na quarta (26), seu primeiro jantar harmonizado em 2017. A partir das 20h, ele prepara um percurso de quatro etapas, a começar pelo tartare de namorado, escoltado pelo vinho sul-africano Kleinkloof Chenin Blanc. Adiante, perna de cordeiro com risoni ao mascarpone acompanha o tinto Niel Joubert Cabernet Sauvignon. O menu completo, com vinhos, custa R$ 110,00.

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