Cavist
A unidade de Ipanema, que conta com um delicioso terraço voltado para a Praça Nossa Senhora da Paz, abrirá excepcionalmente no domingo (11). Sugestão especial para a data, o fettuccine com camarão, aspargos, cogumelos-de-paris e molho com toque cítrico de limão (R$ 68,00) dá direito a uma taça do champanhe Veuve Clicquot Rosé para brindar. A promoção vale também nas outras três unidades da rede. Dica tamanho-família, as garrafas magnum (1,5 litro) satisfazem toda a mesa. A do espumante Chandon Brut sai por R$ 145,00.
Rua Barão da Torre, 358, Ipanema, ☎ 2123-7900 (110 lugares). 12h/0h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. c/manobr. ? ⑤ ↔; Avenida das Américas, 3?900, 2º piso (VillageMall), ☎ 3252-2747 (60 lugares). 11h/0h (sex. e sáb. até 1h; dom. 12h/1h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. Couvert: R$ 14,00. ⑤ ↔ www.cavist.com.br. Aberto em 1999. $$$
Laguiole
A casa, que vem abrindo nos finas de semana por causa do movimento nas exposições do Museu de Arte Moderna, vai funcionar no domingo (11) com menu degustação criado pelo chef Ricardo Lapeyre, a R$ 145,00. De entrada, ceviche de vieiras com coulis de açaí e pimenta-biquinho. Adiante, uma opção traz turnedô rossini (coberto de foie gras grelhado), guarnecido de purê de batata com trufa. E, para adoçar, Lapeyre criou a sobremesa mueck, em homenagem ao escultor australiano cujas obras estão em exibição no MAM.
Avenida Infante Dom Henrique, 85 (Museu de Arte Moderna), Glória, ☎ 2517-3129 (80 lugares). 12h/17h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. Couvert: R$ 16,00 (individual) ⑤ ⑥ (R$ 50,00). Aberto em 1997. $$$
Lampadosa
A casa na charmosa Rua do Rosário, no Centro, abrirá no domingo (11) especialmente para receber mães e seus familiares. O menu criado pela chef Simone Almeida sugere, como prato principal, tortellone (massa recheada) de espinafre e ricota, coberto por molho bolonhesa, e o escondidinho de galinha-d?angola. Para adoçar, uma das dicas é o pavê de coco. O percurso completo, com antepasto, prato e sobremesa, custa R$ 87,00.
Rua do Rosário, 36, Centro, ☎ 2223 0144 (70 lugares). 12h/17h (qui. e sex. até 22h; sáb. e dom. até 18h). Cc: todos. Cd: todos. $
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