Origens Beach Lounge é novo quiosque da Barra
Ponto à beira-mar tem menu do chef uruguaio Bruno Verri, do hotel Radisson Rio
Por Pedro Landim 28 mar 2026, 10h01 •
O calçadão da Barra ganhou novo quiosque, gerido por um hotel que investe na gastronomia: o Origens Beach Lounge é extensão do restaurante homônimo do Radisson Rio, com menu bolado pelo chef uruguaio Bruno Verri. As opções à beira-mar começam pela manhã, com os ovos mexidos com bacon e tomate assado, que chegam à mesa com pão sourdough (R$ 41,00). O ceviche de peixe branco leva manga e acompanha chips de banana-da-terra (R$ 72,00), enquanto o sanduíche de milanesa no brioche tem mussarela, picles de salsão e molho cítrico (R$ 72,00).
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Se a fome pós-praia for intensa, a sugestão é o robalo ao molho de moqueca finalizado com ervas frescas (R$ 98,00). Além de cervejas artesanais, há vinhos como o branco português Val de Uchoa (R$ 139,00, 750 mililitros) e coquetéis a exemplo do clássico mai tai (R$ 38,00), que combina rum branco e envelhecido, triple sec, licor de amêndoas e limão.
Avenida Lúcio Costa (em frente ao 3 360), Barra (76 lugares). 8h/19h. @origensbyradisson
