O repertório de sabores italianos é celebrado no encontro de massas artesanais e carnes nobres. Novidade no Shopping Tijuca, o Olivo Italian Grill busca inspiração em ambiente milanês, e traz opções para iniciar como a parmigiana di melanzane (R$ 58,00), berinjela gratinada com parmesão e mussarela de búfala. A fraldinha de angus (R$ 138,00) vem na ala principal com chimichurri defumado, nhoque de batata-doce e fondue de queijos gorgonzola e grana padano, mas também tem lombo de atum em crosta de pão e azeitona preta com risoto de limão-siciliano (R$ 130,00). Ao final, o tortino di mandorle (R$ 46,00) é um petit gâteau de amêndoas com chocolate branco, crocante de leite e sorvete de pistache.
Shopping Tijuca. Avenida Maracanã, 987, 3º piso, lojas 3024/25 (100 lugares). 12h/22h30 (sex. e sáb. até 23h30; dom. até 22h).
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