Cheesecake em collab e hambúrguer especial: duas novidades para provar no Rio
Maya Café recebe uma torta criada em parceria com confeitaria artesanal, enquanto a Três Gordos lança sanduíche comemorativo por tempo limitado
Por Elisa Torres 20 jun 2026, 10h30
1. As famosas tortas artesanais da John’s Cheesecake, de João Pedro Vasconcellos, extrapolaram os limites da Glória e aportaram no Maya Café, queridinho de Laranjeiras. A versão com calda de frutas vermelhas (R$ 29,00 a fatia), feita com geleia de fabricação própria e cream cheese (foto), disputa a preferência da clientela com sucessos da casa, incluindo o bolo uau! (R$ 28,00 a fatia), de chocolate, que chega à mesa numa piscina de brigadeiro branco ou preto.
A sugestão para molhar o bico é o expresso de grãos arábica (R$ 9,00), que vem com um mini macaron; ou a refrescante pink lemonade (R$ 15,00). Rua Professor Ortiz Monteiro, 15B, Laranjeiras (80 lugares), 98895-9280. 11h/21h30. @_mayacafe_.
2. Os smashes da Três Gordos — submarca vendida nas lojas do T.T Burger — festejam seis anos com o lançamento do gordonion (R$ 49,90), em cartaz até o fim de junho. A cebola assume o protagonismo na criação do chef Thomas Troisgros — roxa, no picles, além de branca e caramelizada. São dois discos de carne angus, cheddar, molho T.T. e cebolete no pão brioche.
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Para acompanhar, tem a batata do thomas (R$ 25,90), com chips marinados por 48 horas no vinagre e finalizados com sal de pimenta; e nuggets de frango (R$ 14,90 o pequeno), servidos com molho à escolha. Rua Fernando Leite Mendes, 101, Recreio (35 lugares), 99915-1315. 12h/2h (seg. e ter. até 0h; qua. e dom. até 1h). Mais seis endereços. @tres.gordos.
