Fastro aposta em sanduíches com ingredientes de qualidade no Leblon
Pequena loja tem hambúrguer de camarão artesanal, filé crocante e outras opções em pães sourdough, focaccia ou brioche, com vinhos e drinques na carta
A fachada em azul-marinho com vidraças se destaca no quarteirão criando um clima de bistrô. Ou quase. A Fastro é uma sanduicheria de estilo pouco exercitado no cenário carioca, superando o fast-food com ingredientes de qualidade e processo artesanal, além de vinhos e drinques à disposição.
+ Um clássico hambúrguer reencarnado no Baixo Botafogo
No ambiente de clima industrial, paredes de cimento aparente e mesinhas de compensado, os sanduíches chegam em pães sourdough, focaccia e brioche, selados na manteiga. O hambúrguer de camarão (R$ 60,00), dentro do terceiro, é empanado na farinha panko, com relish de pepino, maionese, alcaparras, dill e limão-siciliano.
O contrafilé vem crocante na focaccia, com rúcula, molho de tomate, mostarda Dijon e mussarela de búfala (R$ 54,00). Incluem salada, batata rústica ou chips de mandioca.
O chá gelado de maracujá é bom acompanhamento, feito na casa com a fruta (R$ 11,00).
Avenida Ataulfo de Paiva, 1063 B, Leblon, ☎ 96624-0183 (20 lugares). 12h/23h (ter., qua. e dom. até 22h; fecha seg.). Entrega pelo iFood.
Roberta Sudbrack denuncia furto de ceia de Natal e prejuízo de 4 mil
O motivo da separação de Paolla Oliveira e Diogo Nogueira
Em dia de praia lotada avião cai no mar de Copacabana (Vídeo)
Luto: morre Anne-Marie, filha de Schynaider e Mario Garnero, aos 16 anos
Doença renal crônica: doença mata 1,5 milhão ao ano no mundo
