As melhores comidinhas do Rio eleitas pelo prêmio Comer & Beber 2023/2024
Dos oito vencedores, cinco são estreantes; caso do L’Éclair Shop, em categoria nova que abraça a iguaria que dá nome à casa, e do La Joelheria, em Salgado
A recente onda de valorização da qualidade que chegou a restaurantes no Rio espalhou-se também pela seara irresistível das comidinhas, com fortes ventos de renovação. Entre os oito vencedores desta edição, cinco são estreantes.
É o caso do L’Éclair Shop, escolhido com seus doces elegantes numa categoria nova que abraça a invasão da iguaria que dá nome à casa, as boas e velhas bombas agora de massa finíssima e recheios delicados. O melhor salgado coloca sob os holofotes o popular joelho, premiando a La Joelheria, novata que comprova a eficácia de estabelecimentos de uma especialidade só.
O açaí está de volta com a vitória do Tacacá do Norte, um amado paraense, e o Parada de Copa sobe no alto do pódio com os sanduíches que nasceram em balcão histórico de Copacabana. Surpresa boa na área dos sorvetes, a rede paulista Bacio di Latte aportou com sucesso a orla carioca, e a presença do incansável chef João Diamante é tema de homenagem na página dedicada à causa social — ele está de casa nova na praça onde dá visibilidade a empreendedores de áreas carentes. O passeio a seguir envolve 110 endereços e muita água na boca.
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