Do sashimi ao churrasco no Meio Dia de Botafogo
Com mesas comunitárias na calçada, a casa oferece um autêntico churrasco americano no fim de semana
Por Juliana Goulart 19 jul 2024, 06h00
Exalando informalidade, mesas grandes com bancos comunitários estão dispostas na calçada, convidando os clientes a sentarem-se juntos enquanto experimentam o enxuto menu do Meio Dia, que vai do sanduba a pratos mais substanciosos. Mesclando referências desde a infância no interior de Goiás até passagens por restaurantes em Nova York e Tóquio, o chef Fred Motta está no comando da nova empreitada, onde o cardápio varia conforme o dia. De terça a sexta, podem pintar sugestões de peixes, como o chirachi, com arroz de sushi, furikake e sashimis (R$ 89,00). Já no fim de semana, é a vez do bbq: o brisket sampler vem com fatias de carne defumada, mac’n’cheese e bolinhos de batata por R$ 79,00. Se quiser levar seu vinho, não tem taxa de rolha, mas lembre-se de carregar as taças, pois o bar não dispõe delas.
Rua Real Grandeza, 74, Botafogo (30 lugares). 12h/22h (sáb. e dom. até 18h; fecha seg.).
