Sucesso em São Paulo, Le Jazz abre as portas no Leblon

Cardápio mantém estrelas paulistanas como os escargots na manteiga de alho e o entrecôte com molho béarnaise

Por Alessandra Carneiro 24 out 2026, 06h18
Prato com bife coberto por molho verde, batatas fritas crocantes, salada de folhas frescas e um molho extra em molheira branca, ao lado de uma taça de vinho tinto sobre toalha vermelha
Jazz à francesa: entrecôte grelhado vem com molho secreto ou béarnaise, batatas fritas e salada (./Divulgação)
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Depois de dezessete anos de trajetória em São Paulo, o Le Jazz Brasserie, enfim, chega ao Rio. A marca investe em uma cozinha francesa clássica, servida em ambiente de bistrô, com jazz inspirando a trilha sonora e a decoração. Nos fundos, uma ampla janela que se abre para a Lagoa Rodrigo de Freitas e o Cristo Redentor faz o público se esquecer de que está num shopping.

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A proposta mantém o repertório dos endereços paulistanos. De entrada, há sopa de cebola gratinada com gruyère (R$ 55,00), escargots cozidos na manteiga de alho e salsinha (R$ 79,50, seis unidades) e ovo mollet empanado e frito, com cogumelos, azeite de trufas e crocante de presunto cru (R$ 64,00). Na ala dos principais, o entrecôte grelhado vem com molho secreto ou béarnaise, batatas fritas e salada (R$ 129,50). A torta de maçã quente com sorvete de baunilha (R$ 35,00) divide espaço com o creme brûlé (R$ 35,00) no encerramento.

Shopping Leblon (150 lugares). 12h/23h (sex. e sáb. até 0h; dom. até 22h). @lejazzbrasserie.

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