La Brasserie Caffè é novidade no Flamengo
Rebatizado e sob nova direção, espaço ganha menu com assinatura de Bia Dieguez
Na Praia do Flamengo, um prédio em estilo eclético esconde o aconchegante bistrô La Brasserie Caffè. Criado há dois anos como um refúgio em meio à agitação da Zona sul, o espaço foi rebatizado e está agora sob o comando da craque Bia Dieguez.
O cardápio vai do simples pão com ovo (R$ 12,00) à bruschetta com ovo pochê, abacate e creme de ricota (R$ 27,00), chegando até entradas como o ceviche de salmão (R$ 49,00). Para quem busca mais substância, pedidas certeiras são as parmegianas de filé-mignon (R$ 59,00) ou de frango (R$ 48,00).
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Está disponível uma boa seleção de massas, incluindo o nhoque de mandioquinha com carne seca (R$ 42,00). no encerramento, não deixe de experimentar a musse de cacau com pimenta e gengibre (R$ 19,00). os chás (R$ 14,00) são o forte da casa, que ainda serve taças de vinho (R$ 29,00) e drinques como o d’oro (R$ 31,00), com gim, licor de frutas vermelhas, água tônica, limão-siciliano e gengibre.
Praia do Flamengo, 224 (60 lugares). 11h/19h (sáb. e dom., 9h/18h). @labrasseriecaffe.
