Jurema Bar, campeão de COMER & BEBER, recebe Satay em noite asiática
Agenda gastronômica também traz os três anos do Dainer, com chefs convidados, e uma ocupação da Baixada Fluminense no Suru Bar
Por Alessandra Carneiro 27 ago 2026, 10h40
Campeão de COMER & BEBER com a Melhor Cozinha de Bar, o Jurema (Morais e Vale, 47, Glória) promove, na próxima segunda (31), um intercâmbio de sabores asiáticos. O chef da casa, Pedro Attayde, recebe Vitória Cristina, do Satay, em Botafogo, para uma noite com receitas já consagradas da convidada e uma criação surpresa preparada a quatro mãos.
Entram em cena o satay clássico (R$ 33,00), espeto grelhado de frango com molho tailandês de amendoim; o tempurá da casa (R$ 36,00), de couve-flor empanada, finalizada com aioli de alho assado e gengibre; e o tamago (R$ 29,00), ovo marinado em molho oriental, empanado em panko e servido com aioli levemente picante de gochujang.
Na mesma segunda (31), a partir das 18h, o Dainer (Rua Real Grandeza, 193 ,Botafogo) comemora três anos em Botafogo com um time de convidados. Paul Cho, da Paul’s Boutique, leva a pizza de camarão com creme de limão, linguiça chinesa, cebolinha e chilli crunch (R$ 68,00), além do calzone de almôndegas (R$ 64,00). Fih Fernandes, do Holy Burger, prepara o kimcheese burger (R$ 62,00), com taleggio, kimchi e bacon pincelado com mel e gochujang, e o shrimp po’boy (R$ 64,00), recheado de camarões à tempurá.
+ Para receber VEJA RIO em casa, clique aqui
Matheus Zanchini, do Giancarlo, completa o menu com a mortadella in carrozza (R$ 56,00), feita com mortadela e provolone no brioche, empanado e gratinado com molho de tomate, e o sorvete de tiramisù (R$ 38,00). A própria casa serve o sweet chili dog (R$ 58,00) e o cornetto Dainer (R$ 28,00), com chocolate, gelato de baunilha, caramelo e amendoim. O DJ David Tabalipa assume a trilha sonora da festa.
Antes disso, nesta quinta (27), a Baixada Fluminense ocupa a Lapa na edição especial da Quinta dos Clássicos do Suru Bar (Rua da Lapa, 151, Lapa). A partir das 17h, o anfitrião Igor Renovato divide o balcão com Roger Bastos, embaixador do Rum Baccarat, produzido em Duque de Caxias. A carta da noite reúne drinques a R$ 27,00, entre eles mojito, daiquiri, old cuban, baccarat cuban coffee e criações exclusivas como rolanna baccarat e baccarat smash.
A programação é reforçada pelo projeto BXD in Cena, de São João de Meriti. Os DJs Dosanjo e Black Rare comandam uma seleção de R&B, rap e black music, com show de Jéz BXD e apresentação de Lohanna Alves.
