Itahy Premium Beer

Como outras casas da rede, a unidade do Centro sempre foi um porto seguro para beliscar um tira-gosto, tomar chope e nada muito além disso. Desde o fim de 2013, o ponto passou por uma bela reformulação. Ganhou, junto com o sobrenome Premium Beer, alentada carta de cervejas especiais e uma exuberante fileira de dezesseis torneiras de chope viradas para o salão – e não para o lado de dentro do balcão espelhado, como é mais comum. Doze pedidas são fixas. É o caso da clássica ale inglesa London Pride (R$ 17,90, 300 mililitros) e da belga Tripel Karmeliet (R$ 22,90; 200 mililitros). Na lista engarrafada encontram-se 260 rótulos. Muitos deles, expostos em prateleiras, contribuem para enfeitar o salão, ocupado por belas mesinhas de madeira com tampo de marchetaria. Boa parte dos petiscos é feita na brasa. A saborosa linguiça acompanhada de pão de alho (R$ 5,90) e a costelinha de cordeiro (R$ 11,90 a unidade) são pedidos acertados. Opção mais robusta, a picanha à oswaldo aranha (R$ 59,90), sob muito alho frito, é acompanhada de farofa e batatas portuguesas. Na happy hour entram em cena aperitivos como linguiça recheada de provolone (R$ 27,00) e bolinhos de feijoada com couve e bacon (R$ 25,00, dez unidades). (350 lugares).

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