Inverno inspira Ritual do Chá, atração do Coa&Co Café, em Copacabana
Enquanto isso, Botafogo e Barra recebem expansões de hamburgueria e café
Por Elisa Torres 8 ago 2026, 11h00
O nome é Ritual do Chá, mas a experiência do Coa&Co Café vai além das infusões. Aproveitando as temperaturas mais amenas, o charmoso espaço no Fairmont aposta em um serviço para duas pessoas (R$ 350,00), oferecido diariamente, das 16h às 18h30. É possível escolher outra bebida quente, incluindo café com grãos especiais, e mais duas taças de espumante nacional. O menu chega à mesa em uma torre, com blinis de salmão, tartines de tomate e mini club sandwiches de frango, seguidos por mini viennoiseries e mini pâtisseries para encerrar com doçura. Avenida Atlântica, 4240, 6º andar, Copacabana (65 lugares). 8h/22h. @fairmontrio.
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Na esquina das ruas voluntários da Pátria e Dezenove de Fevereiro, onde funcionava o antigo Hortifruti, será inaugurada mais uma filial da Cabana Burger. a casa serve desde smashes até versões mais elaboradas, como o truffle wagyu (R$ 64,90), que combina o corte nobre da carne com american cheese, parmesão ralado e trufonese, molho artesanal (foto). Entre os clássicos, o cabana burger (R$ 43,90), levemente picante, continua marcando presença, assim como as house fries (R$ 19,90), batatas com páprica e alecrim. o cardápio ainda traz shakes e sobremesas. Rua Voluntários da Pátria, 323, Botafogo (85 lugares). 12h/22h. @cabanaburger.
O Café Zinn acaba de abrir uma loja no VillageMall. O negócio fundado por Daniela Coelho, que utiliza cafés produzidos na fazenda da família, em Minas Gerais, ganhou fama com o zinn delírio (R$ 31,00 a fatia) — bolo de chocolate com generosa calda de brigadeiro (foto) que viralizou no TikTok, em 2024, como o “melhor do mundo”. Outro carro-chefe é o pão de queijo maciozzin (R$ 14,00 a porção com 70 gramas). Para beber, o lattezzin (R$ 18,00) mescla expresso com leite integral vaporizado; e o iced matcha latte (R$ 23,00) é feito com leite de aveia e extrato de baunilha. Avenida das Américas, 3900, Barra (32 lugares). 10h/22h (dom., 14h/20h). @ocafezinn.
