Desprezada por muito tempo como uma bebida inferior, a cachaça vem conquistando seu lugar ao sol. Especialistas no assunto, Isadora Bello Fornari, Mauricio Maia e a mixologista Jessica Sanchez comandam um curso de dois dias sobre a purinha, para profissionais e curiosos. As aulas, que acontecerão no Galeto Sat’s de Botafogo e vão abordar história, análise sensorial, harmonização e outros temas, custam R$ 300,00. Para encerrar, haverá uma degustação orientada pelo trio na terça (24), a partir das 22h. Alunos não pagam, mas quem preferir poderá só experimentar as doses selecionadas, por R$ 50,00.
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Rua Real Grandeza, 212, Botafogo. Segunda (23) e terça (24), 18h/22h. Inscrições: somos@rosariorsr.com, ☎ 96765-9554.
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