D’Praça abre as portas ocupando casarão antigo de Ipanema
O salão divide espaço com os vinhos da loja Grand Cru, que podem ser consumidos na casa
Por Pedro Landim 10 jan 2026, 12h30
Ocupando um dos casarões remanescentes de Ipanema, no principal corredor de restaurantes da Zona Sul, o D’Praça abriu suas portas preservando vitrais, pisos, madeiras e a escada central do imóvel dos anos 1930. Há dois bares e um terraço aberto para a Praça Nossa Senhora da Paz, enquanto o salão divide espaço com os vinhos da loja Grand Cru — são 450 rótulos, sem cobrança de rolha.
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A cozinha exalta a tradição com toques próprios, oferecendo de entrada o salmão gravlax (R$ 89,00), com chutney de manga, melão marinado e creme de limão-siciliano, servido sobre folha de arroz crocante. O polvo tostado (R$ 89,00) é grelhado na brasa com aioli, batata calabresa crocante e cogumelos assados; e o molusco aparece novamente no rigatoni alla vodka (R$ 99,00), junto com guanciale, no molho cremoso de tomate com um toque da bebida.
Rua Barão da Torre, 358 (131 lugares). 12h/15 e 19h/23h (dom. 12h/19h; fecha seg.). @dpracaipanema.
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