Os amantes de iguarias japonesas podem testar suas habilidades do outro lado do balcão. O Benkei Emporium localizado no Mercado de Produtores, no Uptown, vai promover três dias de aulas em novembro. Nos dias 6, 13 e 20 do mês, dez inscritos por turma aprenderão a preparar sashimis, filadélfias, kappamakis, temakis e bolinhos de arroz. Cada dia será um curso completo, das 19h às 22h, ao custo de R$ 195,00, com apostila, certificado de participação e ingredientes inclusos. De quebra, cada participante levará sua própria produção para casa.
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A rede Benkei soma sete lojas, sendo dois asiáticas, quatro focadas nos preparos japoneses e o empório onde são comercializados produtos orientais. Mais informações e inscrições pelo site oficial.
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