Concurso elege o melhor café especial produzido no Rio
Com notas de mel, chocolate e caramelo, café de Maria Lúcia Muruci venceu a primeira edição do Espresso Maravilhoso, que reuniu mais de 30 produtores
Por Alessandra Carneiro 4 nov 2026, 11h58
Quem disse que o Rio de Janeiro não produz bons cafés? A primeira edição do Prêmio Espresso Maravilhoso, promovido pela Rio Coffee House, cafeteria no Cosme Velho, com apoio do Sebrae Rio, vem provar que isso está longe de ser verdade. E o endereço da vez para um bom cafezinho fica no Noroeste Fluminense, com uma viagem que começa ainda na lavoura. À frente do Recanto São Francisco, em Porciúncula, a produtora Maria Lúcia Muruci conquistou o pódio em uma disputa que reuniu mais de 30 produtores de cafés especiais do estado. O resultado foi anunciado no Centro Sebrae de Referência do Artesanato Brasileiro (CRAB), no Centro nessa terça (3).
O pódio foi todo delas: as três finalistas da primeira edição são mulheres. Até chegar à rodada decisiva, os grãos passaram por um júri técnico especializado. Depois, coube ao público escolher o vencedor entre os cafés de Maria Lúcia, Simone Aparecida da Silva Sousa Melo, da propriedade Candelária, em Bom Jesus do Itabapoana, e Claudiane da Silva Hotzz, da Clareira Verde, em Sumidouro.
No caso de Maria Lúcia, o caminho até a xícara premiada vem sendo percorrido há mais de duas décadas. “A qualidade do nosso café vem de uma confluência de fatores”, diz. No Recanto São Francisco, o trabalho inclui o investimento em insumos preferencialmente biológicos e no aumento da matéria orgânica do solo. A tradição familiar no cultivo ganhou a companhia de apoio técnico, novas tecnologias e uma atenção constante à biodiversidade.
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Pelos terrenos da propriedade, os cafezais têm uma vizinhança variada. Juçaras, ipês, cambucás, ingás e outras espécies nativas integram o plantio agroflorestal, ao lado de bananeiras, nespereiras e flores tropicais. A produtora também preserva a mata existente e recompõe áreas ao redor de nascentes e matas ciliares. Segundo ela, esse trabalho rendeu ao recanto a certificação como prestador de serviços ambientais pelo Projeto Conexão Mata Atlântica.
É desse conjunto que nasce o perfil dos grãos. Maria Lúcia descreve seu café especial com notas sensoriais de mel, chocolate ao leite, melaço, açúcar mascavo e caramelo. “O resultado é um café que expressa esse cuidado e abundância de vida”, resume. A propriedade também produz um café gourmet, definido por ela como de sabor marcante.
Em sua estreia, o Espresso Maravilhoso busca ampliar a vitrine dos cafés especiais fluminenses e valorizar quem os produz no interior. Para o consumidor, fica o convite para prestar atenção à origem da próxima dose: entre um gole e outro, há um Rio inteiro a descobrir.
