Comer & Beber Restaurantes: os votos dos jurados e os vencedores

Confira a lista dos melhores de 2017 nesta categoria segundo os nossos jurados

Por Fabio Codeço* Colaborou Isabelle Lindote
Atualizado em 28 jul 2017, 11h00 - Publicado em 28 jul 2017, 11h00

Dez jurados deram-se ao árduo e agradável trabalho de escolher os melhores em dezessete categorias. Três dos vencedores são profissionais da cozinha e do salão — Felipe Bronze, do Oro (chef do ano), Nello Cassese, do Cipriani (chef revelação),
e Jorge Nunes, do Eleven Rio (sommelier). No restante da lista, você encontra os eleitos nos quesitos melhor bom e barato (L’Ulivo Cucina e Vini) e melhor restaurante da Serra (Cozinha do Parador), além de, entre outros, japonês, francês, italiano, português… Para conhecer todos os campeões, vire a página. Depois, continue a leitura: VEJA RIO apresenta 250 endereços atraentes para variados gostos e bolsos.

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