Tem francês na feira! Chefs da Le Cordon Bleu ‘invadem’ a Junta Local
Receitas como a sopa de cebola serão oferecidas em homenagem ao Dia Nacional da França
A escola Le Cordon Bleu e a feira Junta Local estarão “juntas e misturadas” no sábado (15), para comemorar o Dia Nacional da França. A chamada Feira Francesa ocorrerá na Praça Nossa Senhora da Paz, em Ipanema, das 10h às 18h, e contará com a presença dos head chefs da renomada escola de gastronomia, Yann Kamps e Philippe Brye.
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Na barraca do Cordon, a dupla vai oferecer porções de receitas como boeuf bourguignon (R$ 22,00), sopa de cebola (R$ 16,00), financiers (R$ 2,00), macarons (R$ 4,00), torta de limão com merengue (R$ 9,00, a fatia), croissant (R$ 9,00), pão de chocolate (R$ 9,00), baguette (R$ 14,00), pão de passas (R$ 9,00) e madeleines (R$ 2,00, a unidade).
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