Petiscos campeões do Comida di Buteco brilham em festival no BarraShopping
As 10 melhores criações do evento em 2023 podem ser degustadas com música ao vivo
A iniciativa é nova e irresistível: uma seleção dos dez petiscos primeiros colocados no concurso Comida di Buteco, que contou com mais de 100 bares participantes na edição de 2023, estará disponível no parque externo do BarraShopping, de 14 a 16 de julho, sexta a domingo.
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No evento, além dos petiscos, o público poderá se divertir com shows de renomados grupos e artistas cariocas, como Arlindinho, Samba do Zé e Samba que Elas Querem, e oficinas infantis. A entrada é gratuita.
Botecos participantes, na ordem do ranking, do primeiro ao 10º:
Boteco do Teixeira- Campeão de 2023
Petisco do concurso: Bomboteco – Quatro deliciosos bombons crocantes, com recheio de bacalhau cremoso, embalados no bacon, servidos com um delicioso molho especial.
Buteco do Portuga
Petisco do concurso: Nosso Presente é Você – Creme de bacalhau, servido com batatas chips.
Carpaccio
Petisco do concurso: Vasco da Gama: O Heróico Português – Bacalhau desfiado, cebola, mostarda preta e purê de aipim, gratinados com requeijão e queijo parmesão. Acompanhados de molho preparado com um mix de ervas e especiarias.
Quintal do Peter Espetaria
Petisco do concurso: Barriga da Sogra – Uma deliciosa barriga de porco, com um tempero especial de família, acompanhada com uma suculenta porção de aipim, preparada com manteiga de garrafa e um molho de ervas finas.
Beer Soccer Club
Petisco do concurso: Cavadinha do Patrono – Camarão cinza salteado com molho triplo burro intercalado com mouselline de batata baroa.
Barão Chopp e Petiscos
Petisco do concurso: Deu Cupim no Barão – Porção com três croquetes de cupim, marinados no mix de especiarias e recheado com mussarela, ao toque suave de gorgonzola e parmesão. Acompanhado de maionese de alho, salsa e molho de pimenta agridoce.
Fakas Beef
Petisco do concurso: Carioka de Três – Purê de feijão branco com cupim defumado, ao molho tipo ferrugem e cerveja preta. Acompanha farofa panko com alho e geleia de pimenta.
Boteco do Lobo
Petisco do concurso: Moela Empanada do Lobo – Moela feita com especiarias, empanada no trigo e na farinha picante.
Seu Jão Botequim
Petisco do concurso: Torresmo Atropelado – Torresmo suíno desconstruído, costela desfiada temperada na cerveja, coberto com farofa de torresmo e pimenta biquinho, servido com cookies de feijão tropeiro e molho de damasco.
Pli On Board
Petisco do concurso: Panier de bobó de camarão do Pli On Board – Cestinha de massa folhada artesanal com panier de bobó de camarão.
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Programação musical:
Sexta
19h – Samba Que Elas Querem
Sábado
15h – Grupo Arruda
19h – Samba do Zé
Domingo
15h – Samba D´Aurora
19h – Arlindinho
O evento ocorre na sexta, das 17h às 22h; sábado, das 14h às 22h; e domingo, das 14h às 21h. Entrada gratuita.
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