Dentro de uma galeria na movimentada Rua Visconde de Pirajá, em Ipanema, o Monica Pondé Etc… é um bom lugar para uma parada no meio do dia. Anexo à loja de acessórios homônima, o espaço esbanja charme. A decoração repleta de detalhes é inspirada nas mercearias do interior, com prateleiras de madeira carregadas de objetos vintage. Além do cenário pitoresco, atrai o freguês o aroma de café que se espalha pelo corredor. Ele exala de grãos especiais, pesados em uma antiga balança, moídos na hora e coados no porta-filtro de porcelana. É, não espere encontrar modernas máquinas de expresso. A extração é artesanal e cheia de cuidados ? o gerente Gabriel Pondé fez curso específico para dominar esse processo com o premiado barista Léo Moço, que assina o blend feito de frutos do sul de Minas batizado de bonjour (R$ 4,00 a xícara). De aroma frutado, o pedido divide atenções com outras três opções fixas ? o famoso jacu bird sai por R$ 9,00 ? e duas que variam de tempos em tempos. Na segunda (8) entra no menu o mococa (R$ 6,00), produzido em São Paulo.
Rua Visconde de Pirajá, 365 B, loja 4 (Galeria Fiamma), Ipanema, ☎ 3586-9417 (8 lugares). 10h/20h (sáb. 10h/18h; fecha dom.). https://www.monicaponde.com.br. Aberto em 2012.
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