Clique e Assine a partir de R$ 9,90/mês

Café do Alto

Casa em Santa Teresa tem apetitoso cardápio nordestino

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 13h55 - Publicado em 1 jan 2014, 20h25

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | SERVIÇO ✪✪✪

Filial graciosa do estabelecimento mantido por dez anos no Clube Campestre, no Alto Leblon, a casa em Santa Teresa perpetua a fama do apetitoso café da manhã nordestino (servido no fim de semana a

R$ 40,00), carro-chefe da matriz, fechada em agosto. Com a operação concentrada em um único endereço, o cardápio foi ganhando corpo e hoje merece a atenção de quem busca um saboroso repasto no almoço ou no jantar. Da entrada à sobremesa, não faltam boas opções criadas pela chef Mariana Villas-Bôas, paulistana e neta de baiana. Dica para o abre-alas, o miniabará (R$ 20,00, quatro unidades) traz bolinhos de massa feita com feijão-fradinho, cebola, sal, camarão seco e azeite de dendê, muito semelhante à do acarajé, envoltos em folha de bananeira e cozidos no vapor. Servidos ao lado de vatapá e molho vinagrete, os petiscos estavam deliciosos e elevaram as expectativas para a etapa principal. Aí foi a vez do bem temperado escondidinho de carne-seca sob creme sedoso de aipim (R$ 30,00) e do rubacão (R$ 40,00), prato de origem paraibana que lembra o baião de dois cearense, porém é mais cremoso, reunindo arroz-vermelho, feijão-de-corda, cubos de carne de sol e de queijo de coalho grelhados. O restaurante fecha na terça (31).

Rua Pascoal Carlos Magno, 143, Santa Teresa, ☎ 2507-3172 (50 lugares). 12h/22h (sáb. e dom. 9h/22h). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ⑥ (R$ 25,00) ↔ http://www.cafedoalto.com.br. Aberto em 2012. $

Cortesia: a moringa de água e a porção de amendoim cozido no vapor são agradáveis surpresas servidas de graça

Continua após a publicidade

Publicidade

Essa é uma matéria exclusiva para assinantes. Se já é assinante, entre aqui. Assine para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Essa é uma matéria fechada para assinantes e não identificamos permissão de acesso na sua conta. Para tentar entrar com outro usuário, clique aqui ou adquira uma assinatura na oferta abaixo

Saiba tudo o que acontece na Cidade Maravilhosa. Assine a Veja Rio e continue lendo.

Digital

Plano ilimitado para você que gosta de acompanhar diariamente os conteúdos exclusivos no site e ter acesso a edição digital no app.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

a partir de R$ 9,90/mês

ou

30% de desconto

1 ano por R$ 82,80
(cada mês sai por R$ 6,90)

Impressa + Digital

Plano completo da Veja Rio! Acesso aos conteúdos exclusivos em todos formatos: revista impressa, site com notícias e revista no app.

Acesso ilimitado ao Site da Veja Rio, diariamente atualizado.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

Receba mensalmente a Veja Rio impressa mais acesso imediato às edições digitais no App Veja, para celular e tablet

a partir de R$ 12,90/mês