Brownies sem glúten fazem sucesso em Ipanema

Quem circula por Ipanema já deve ter visto uma simpática bicicleta decorada, estacionada na Praça Nossa Senhora da Paz, em que se vendem brownies saudáveis. Tudo começou com uma receita sem glúten nem lactose, adoçada com demerara, um tipo de açúcar sem aditivos químicos, que deu origem ao primeiro Digs Brownie (☎ 98792-4654). A linha completa já conta com outras versões, como a zero açúcar, feita com xilitol, adoçante natural de baixo índice glicêmico, farinha de banana-verde, whey protein e cacau, que pode ser encontrada também recheada de amendoim ou brigadeiro. Os preços variam de 5 a 8 reais.

• Mais lidas

1

Cidade

Quais são as startups cariocas mais promissoras em 2024?

2

Beira-Mar

Ariadne Coelho relembra momentos ao lado de Quincy Jones

3

Cidade

Feriado do G20: saiba para quais categorias vale o decreto do prefeito

4

Cidade

Como a Inteligência Artificial será usada para monitorar queimadas no Rio

5

Comer & Beber

VEJA RIO COMER & BEBER 2024: confira os restaurantes finalistas do prêmio

• fit
• vida leve