Bife com batata frita
Inspirado em casas da capital francesa, o L?Entrecôte de Paris abre filial no Rio
Por Fabio Codeço 19 mar 2014, 13h49 • Atualizado em 5 dez 2016, 13h46
Primeiro restaurante a fincar bandeira na recém-inaugurada expansão do CasaShopping ? em maio chega a P.F. Chang?s, rede americana de culinária chinesa ?, o L?Entrecôte de Paris abre na sexta (21). Nascido em São Paulo, o negócio é inspirado em casas de sucesso na capital francesa, a exemplo do Le Relais de l?Entrecôte, que servem um único prato: contrafilé fatiado, regado por molho cuja receita é mantida em segredo (dizem que leva mais de vinte ingredientes) e acompanhado de batatas fritas sequinhas à vontade. O pedido (R$ 59,80) ainda inclui, de entrada, salada de folhas com nozes ao molho de iogurte e mostarda. Já o menu de sobremesas não economiza nas opções: são quinze dicas, a exemplo da clássica tarte tatin (R$ 16,60).
Avenida Ayrton Senna, 2150, lojas G e H, bloco O (CasaShopping), Barra, ☎ 2108-6318 (96 lugares). 12h/22h. Cc: todos. Cd: todos. https://www.lentrecotedeparis.com.br. Aberto em 2014. $$
