Continua após publicidade

Belezas brasileiras no Belê

Casa no Jardim Botânico passeia por culinárias de diversas regiões do país

Por Pedro Landim
19 jul 2024, 06h00
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Belê
    Belê: risoto cremoso de baião de dois está no menu (Tomás Velez/Divulgação)

    Um novo destino, e ainda mais brasileiro, no sentido amplo do cardápio, chegou para a casa de três andares na esquina das ruas Lopes Quintas e Visconde de Carandaí, que abrigou mais recentemente o Sabores de Gabriela. O Belê ocupa o ponto nas mãos de Erika Rangel, que reformulou a proposta da casa e as receitas em cartaz a fim de traçar um roteiro por diversas regiões brasileiras. É dessa forma que surgem opções como o risoto cremoso de baião de dois do tio souza (R$ 68,00), ou o pirarucu do amazonas com palmito fresco, banana grelhada, castanha-do-pará e chips de mandioca (R$ 68,00). O terraço do último andar segue com o bar de tapas e drinques para relaxar na paisagem verde do bairro.

    Rua Visconde de Carandaí, 2, Jardim Botânico (60 lugares). 12h/23h (dom. até 18h; fecha seg.).

    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital
    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

    a partir de 49,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.