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Com sabores como cookies e banoffee, barrinhas de proteína fazem sucesso

Opções lembram sabores que fogem da dieta, mesmo com pouco açúcar, e caem no gosto na turma fitness

Por Renata Magalhães
16 jun 2023, 06h00

Depois do whey protein e do gel de carboidrato, as barrinhas de proteína são as atuais preferidas da turma fitness. Existem por aí várias opções, com sabores que nem de longe lembram uma dieta, ainda que sem nenhuma adição de açúcar.

No Rio, uma marca vem chamando atenção em mais de 500 pontos de farmácias, mercados e lojas de produtos naturais — a Bold Snacks, fundada em 2018 por Gabriel Ferreira. Obeso quando criança, ele encontrou no esporte a chance de uma vida mais saudável e transformou sua alimentação em negócio.

“Tem tudo a ver com o estilo do carioca, que se preocupa com a saúde e está sempre em movimento”, afirma ele, que espera chegar em 2027 com um faturamento acima de 500 milhões de reais. São dezenove sabores, incluindo banoffee, cookies and cream e floresta negra, que custam em média 10 reais e prometem altas doses de proteína.

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