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Barra ganha bar de chope inspirado na bolsa de valores

No Down Jones Market Beer, os valores dos rótulos oscilam de acordo com a demanda

Por Carol Zappa - Atualizado em 12 dez 2017, 22h07 - Publicado em 8 dez 2017, 15h40
Down Jones: mercado de chopes Felipe Fittipaldi/Veja Rio

Ao lado das dez torneiras, um painel eletrônico exibe a cotação dos chopes e sua variação cambial na última meia hora. Aberto há um mês na Barra pelos sócios do bar A Melhor Costelinha do Mundo, no Centro, o Down Jones Market Beer é inspirado na Bolsa de Valores (o nome brinca com o principal indicador do mercado americano e o endereço, no Downtown). Nos bicos, 21 rótulos da mineira Backer, como a imperial red ale Las Mafiosas Corleone e a IPA 3 Lobos Pele Vermelha, revezam-se em sistema de autosserviço, acionado por meio de cartão pré-pago. Os valores oscilam em até 40%, para baixo ou para cima, de acordo com a demanda (o litro inicial vai de R$ 29,30 a R$ 48,90). Para acompanhar, o monstro é um hambúrguer com cheddar, cebola-roxa caramelada, maionese de alecrim, bacon e barbecue (R$ 30,00). Avenida das Américas, 500, bloco 13, loja 117, Barra (Shopping Downtown), ☎ 2137-7512. 17h/23h (fecha sáb. e dom.).

Sistema de autosserviço: um painel informa os valores Felipe Fittipaldi/Veja Rio
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