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Bar na Tijuca abriga nova edição de duelo de hambúrguer

Project Burger desafia o tetracampeão Ex-Touro no Bento no domingo (22)

Por Carol Zappa - Atualizado em 5 dez 2016, 11h19 - Publicado em 14 Maio 2016, 01h00

No domingo (22), o Bento, ponto especializado em cervejas artesanais nos arredores da Praça Varnhagen, recebe a sexta edição do Rei da Chapa. Trata-se de uma batalha de hambúrgueres protagonizada por duas casas convidadas, que montam barraquinhas na calçada em frente ao estabelecimento. Desta vez, o itinerante Prøject Burger vai tentar desbancar o Ex-Touro, campeão invicto há quatro rodadas. Os sanduíches custam R$ 25,00 e as receitas só são reveladas na hora, para não atrapalhar a disputa. O público elege o vencedor. Para acompanhar, a carta com cerca de 100 rótulos tem opções como a strong golden ale Magic Trap, da carioca Hocus Pocus (R$ 35,00; 600 mililitros), uma das mais vendidas. Recém-chegada à lista, a cOPAcabana (R$ 22,00; 355 mililitros) é uma pale ale feita com 20% de aveia, receita da Three Monkeys com a 3Cariocas. Dica importada, a Punk IPA é um dos mais populares rótulos da cervejaria escocesa Brewdog (R$ 50,00; 660 mililitros). Exclusivamente nesse dia, o endereço funciona das 13h às 21h.

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