Bar do David é o vice-campeão do Comida di Buteco nacional
Título ficou com estabelecimento de São Paulo
No evento, realizado na noite desta terça (11), foram anunciados os vecedores da 18ª edição do Comida di Buteco. Dente eles, está o carioca Bar do do David, atual campeão regional, que alcançou o segundo lugar na competição nacional. O título ficou com o paulistano Bar do Jão e o terceiro lugar foi ocupado pelo Bar Chopp Tuim, de Porto Alegre.
Eleito melhor buteco do Brasil em 2016, o Bar do David, aberto desde 2010 e participante do Comida di Buteco desde 2011, saiu de um pequeno estabelecimento na favela e se tornou um uma atração turística. Comandado por David Bispo, o bar apresentou no concurso a Saudosa Maloca, bolinhos de milho com queijo recheados com carne seca ao molho de azeitonas.
Conheça mais dos vencedores:
1º Lugar – Bar do Jão
Serviço: R. Antônio Lôbo, 33 – Penha de Franca – São Paulo/SP | Telefone: (11) 2941-8373
Petisco: Bacalhau da Dona Arminda – Lombo de bacalhau desfiado com quinoa, linhaça, cebola roxa, tomate e azeitona preta, servido em rodelas de pães regados com azeite de ervas e temperos especiais.
2º Lugar – Bar do David
Serviço: Ladeira Ari Barroso, 66 lj 3, Chapéu Mangueira – Leme/RJ | Telefone: (21) 2542-4713
Petisco: Saudosa Maloca – Bolinhos de milho com queijo recheados com carne seca ao molho de azeitonas.
3º Lugar – Bar Chopp Tuim
Serviço: R. General Câmara, 333, Centro Histórico – Porto Alegre/RS | Telefone: (51) 3085-8851
Petisco: Navegar é Preciso – Bacalhau às natas com lula defumada, gratinado com torradinhas e parmesão.