Continua após publicidade

Lemí abre em Ipanema como primeiro árabe vegetariano do Rio

Quibes, esfihas e outras especialidades ganham cores diversas com os legumes e molhos que são receitas exclusivas da casa

Por Pedro Landim
15 jul 2022, 08h00
Lemí
Lemi: almôndegas feitas com lentilha e abóbora estão entre os pratos vegetarianos (./Divulgação)
Continua após publicidade

Vegetarianos sempre aproveitaram restaurantes árabes em itens como faláfel e esfiha sem carne, mas agora têm um cardápio inteiro para chamar de seu, do Lemí, que abriu em Ipanema loja física após mais de um ano só no delivery.

+ Sabores de inverno: sugestões quentinhas nos cardápios espantam o frio

Ideia do empresário Thiago Vascon, dono do Revú, em Botafogo, o restaurante tem cozinha aberta no pequeno salão e mesas na calçada a sugerir um pós-praia acompanhado de pratos como o ahmar (R$ 30,00), almôndegas de lentilha e abóbora, salada de beterraba e rabanetes assados com berinjela e chicória, além de pão árabe (R$ 30,00).

Compartilhe essa matéria via:

O quibe de grão-de-bico tem recheio de coalhada seca de beterraba (R$ 8,00 a unidade), e a dunya (R$ 30,00) é uma esfiha grande e aberta que abriga homus de cenoura, cogumelo-de-paris, chicória, pimentão e alho-poró. A torta de banana, cumaru e calda de damasco (R$ 18,00) é sobremesa disputada pela turma à base de plantas.

Rua Vinicius de Moraes, 72, Ipa­nema, ☎ 96970-4799 (24 pessoas). 17h/22h (sáb. e dom. a partir das 14h; fecha seg.). Entrega pelo iFood.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

a partir de 39,96/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.