Tesouros à la carte da pizza à carne grelhada na brasa
Lançamentos como a redonda de Biscoff da Capricciosa abrilhantam três endereços da cidade
Por Pedro Landim 28 mar 2026, 10h35 •
Desde a última Páscoa ele vem dando as caras não apenas nos ovos, mas em tudo quanto é receita de confeitaria, inclusive viralizando na internet. agora chegou à pizza, com a chancela da Capricciosa, que criou uma redonda de sobremesa no sabor Biscoff — o biscoito belga crocante e com toques de caramelo e canela no sabor (R$ 94,00). O quitute leva o ingrediente em duas texturas, pasta e crumble, com caramelo salgado e sorvete fior di latte. Rua Maria Angélica, 37, Jardim Botânico (180 lugares). 18h/0h. Mais um endereço. @capricciosapizzadoc
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Sabe aquela fome no fim do dia? O chá da tarde pretende resolver de maneira relaxada a questão no Juliette Bistrô. a casa sugere combinações ao preço especial de R$ 35,00, de segunda a quinta, das 16h às 19h, reunindo itens da confeitaria com café ou chá. O choux é opção açucarada com musse de doce de leite e chocolate meio-amargo; e há ainda o sanduíche de focaccia com miniburrata, tomate confit e molho pesto. Shopping da Gávea. Rua Marquês de São Vicente, 52 (32 lugares). 10h/22h (dom. 12h/21h). Mais um endereço. @juliettebistro
O aclamado bife ancho mora no coração do contrafilé, colado na costela do boi, e o desejado ojo de bife está no centro. O maior tesouro, no entanto, vive na periferia: a chamada capa, ou sobrancelha do ancho. No espanhol é a “ceja”, corte gorduroso, de maciez extrema e personalidade no sabor, perfeito para a brasa. Essa é a novidade no Corrientes 348 (R$ 320,00, meio; R$ 398,00, inteiro), que trabalha com raças britânicas para a referida iguaria. Rio Design Barra, loja 147-A, 1º piso (250 lugares). 12h/23h30 (dom. até 21h). Mais um endereço. @corrientes348.
