Xô, ressaca! 7 lugares para tomar café da manhã no Rio no dia 1º de janeiro
Para reforçar a primeira refeição do ano, serviços incluem iogurtes, sucos detox, ovos, panelinhas e pães de fermentação natural
O período pós-festas pede um café da manhã reforçado para começar o ano em bom ritmo. Dos pães de fermentação natural e cafés especiais às receitas que mais parecem um mini almoço, vale tudo na primeira refeição do ano. Entre encontros informais e pratos leves, há opções tanto para quem decide emendar a festa da virada quanto para quem prefere acordar mais tarde e começar o dia sem pressa. A seguir, 7 endereços que vão disponibilizar brunchs e cafés da manhã nesta quinta (1).
A recém-inaugurada Padaria Ipanema oferece a primeira refeição do ano com direito a macarrons, charlottes, financiers e croissants, entre outros itens da viennoiserie da casa, sob o comando de Patrick Cavegn. O local funciona 24 horas e além dos itens de padaria, tem artigos de confeitaria, rotisseria, bar e restaurante distribuídos por três andares. Entre as opções, croissant (R$ 13,00, o tradicional, R$ 19,00, o de amêndoas, e misto quente, R$ 29,00); panqueca com maple syrup, manteiga e bacon frito (R$ 37,00), charlotte de frutas vermelhas (R$ 35,00) e, para beber, expresso italiano (R$ 10,00, 40 mililitros; R$ 12,00, 80 mililitros).
Rua Visconde de Pirajá, 325, Ipanema. Funciona 24 horas. @padariaipanemaoficial
Entre os destaques do café da manhã do Cardin, inspirado nas cafeterias europeias, o naturalle (R$ 45,00) inclui café coado, torrada de sourdough e uma porção de ovos mexidos. Já o café da manhã clássico (R$ 55,00) reúne uma bebida à escolha, suco de laranja, mini baguette ou croissant simples, uma fatia de queijo minas, duas fatias de peito de peru e porções de manteiga, geleia e requeijão. O café da manhã verão (R$ 80,00) aposta em opções mais leves e refrescantes, com chá gourmet gelado, suco de açaí com banana, omelete de muçarela de búfala com peito de peru e torrada de sourdough integral. Pensado para compartilhar, o café da manhã completo (R$ 179,00) traz duas bebidas, dois mini baguettes, ciabatta, pão australiano, croissant, broinha, mamão papaia, fatia de bolo, porção de ovos mexidos, waffle tradicional, três fatias de peito de peru e queijo minas, dois iogurtes com granola e porções de manteiga, geleia, requeijão e mel.
Rua Carlos Gois, 327, Leblon. No dia 1º, funciona das 7h30 às 21h. @cafecardin.
Para quem acorda mais tarde, o La Carioca Cevicheria do Leblon oferece, a partir do meio-dia, opções leves do cardápio de inspiração peruana. Entre as pedidas estão o iogurte laca (R$ 42,00), feito com iogurte grego, chia, castanhas, frutas picadas e mel; o dragon laca (R$ 49,00), de pitaya batida com banana, acompanhada de frutas, chia e nozes; e as tostas com shiitake e ovos (R$ 33,00), preparadas com fatia de sourdough, ovos pochê, shiitake e espinafre, servidas com mix de folhas.
Avenida Delfim Moreira, 117, Leblon. Tel.: (21) 96709-8965. No dia 1º de janeiro, abre às 12h. @lacariocacevicheria.
O So_lo abre o ano com um brunch que valoriza receitas feitas com ingredientes artesanais, orgânicos e sustentáveis, muitos deles de produção própria, como os pães de longa fermentação, ou vindos de pequenos produtores locais. Entre os destaques do cardápio estão a tigela de iogurte natural com frutas da estação, granola e mel (R$ 36,00), o toast de hommus de beterraba com tzatziki e ovo (R$ 34,00), os ovos beneditinos à moda turca, com creme azedo de iogurte, manteiga temperada e hortelã (R$ 39,00), o queijo quente no sourdough da casa com queijo meia-cura e cebola caramelizada (R$ 34,00), o waffle com morango fresco, geleia, chantilly e streusel (R$ 36,00), o croque madame com queijo meia-cura, presunto, béchamel e ovo (R$ 44,00) e os ovos rancheiros, que levam pão folha da casa, guacamole, molho de tomate, ovos, ricota e linguiça artesanal (R$ 56,00). Para beber, a casa oferece cafés especiais como o coado (R$ 14,00), o macchiato (R$ 14,00), o cappuccino de doce de leite (R$ 22,00) e o iced latte com missô e laranja (R$ 24,00), além de smoothies como o de matcha com banana e leite de coco (R$ 26,00), sucos como o de laranja (R$ 16,00) e o de kale com maçã verde, limão e água de coco (R$ 22,00), infusões e chás orgânicos e drinques como a Mimosa, feita com espumante e suco de laranja (R$ 38,00).
Rua Francisco Sá, 5, Copacabana. No dia 1º de janeiro funciona das 10h às 21h.
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O Momento Bendito aposta em opções com menu flexível, no qual o cliente monta sua própria combinação a partir de itens clássicos, com preços a partir de R$ 109,90. Entre os itens disponíveis, iogurte com granola, croissant de queijo com presunto, tapioca com ovos mexidos e queijo minas, torrada Petrópolis com queijo minas e tomate-cereja, além de baguete com manteiga, pão de queijo e waffle simples. O cardápio inclui ainda acompanhamentos como presunto, ovo, requeijão, queijo minas e muçarela, além de doces como cookie de baunilha, o benditinho — sanduíche de cookie recheado da casa — e fatia de bolo caseiro. Para beber, há suco de laranja, expresso duplo, expresso com leite e chá importado, com direito a uma taça de espumante como cortesia. Serviço: Momento Bendito.
Rua Barão de Ipanema, 94, Copacabana. 8h/20h. @momentobendito
O Empório Jardim abre às 11h nesta quinta (1) para a primeira refeição do ano, com um menu de mais de 100 itens, montado pelo próprio cliente em cartela de papel, disponível ao longo de todo o dia. No cardápio, clássicos como o pão de queijo gruyère (R$ 23,00, com três unidades), o iogurte do jardim (R$ 8,90) com granola nuts & nibs de cacau (R$ 6,30), o creme de abacate (R$ 18,50), além do croque monsieur (R$ 35,00) e do croque madame (R$ 37,90). Na ala doce, fazem sucesso o cookão de dois chocolates belga (R$ 18,50), os croissants de amêndoas (R$ 17,50), os éclairs de chocolate belga ou de baunilha com crocante de caramelo (R$ 19,50 cada) e o bolo do dia (R$ 14,90). Para o brunch, destaque para os ovos benedicts no brioche da casa, com recheios como bacon assado (R$ 33,50), presunto royale (R$ 34,50), mix de cogumelos (R$ 33,50) e salmão defumado (R$ 41,50), além do ovo grego (R$ 39,50) e do ovo marroquino, preparado ao molho de tomate com especiarias (R$ 24,00).
Rua Visconde da Graça, 51, Jardim Botânico. Dia 1º de janeiro de 2026, das 11h às 19h. @emporiojardimrio.
A Padelli aposta em café da manhã e combos especiais para o dia 1º de janeiro, com opções individuais ou para compartilhar, além do cardápio regular que inclui pedidas como expresso com panini. Entre os destaques estão o combo mediterrâneo (R$ 94,90, para uma pessoa), com pão sourdough tostado com creme de avocado, salmão defumado e ovo preparado à escolha, pão de queijo artesanal recheado de queijo curado, suco de laranja feito na hora, mini salada de frutas com granola da casa e frutas frescas da estação com granola artesanal e mel. Já o clássico (R$ 166,90), ideal para duas pessoas, traz iogurte com salada de frutas, granola artesanal e mel, ovos mexidos à moda da casa com farofa de bacon e creme de abacate, sanduíche de focaccia artesanal com creme de ricota, presunto royale, redução de balsâmico e rúcula, pães de queijo recheados com queijo curado da roça, além de pão de queijo artesanal, suco de laranja e café quente.
Rua Vinicius de Moraes, 68, Ipanema. 8h às 20h. Whatsapp: 3273-5713. @padelli.ipanema.
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