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Vinoteca

Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos
Marcelo Copello dá dicas sobre vinhos
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Dia dos namorados com vinhos gaúchos

Celebração à dois pode ajudar uma boa causa

Por Marcelo Copello Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
7 jun 2024, 05h00

Neste dia dos namorados, que tal comemorar a data mais romântica do ano com vinhos gaúchos?

 

O Rio Grande do Sul foi enormemente afetado por enchentes e um dos principais produtos do estado são os vinhos. Muitos viticultores perderam seus vinhedos e o enoturismo, um dos principais motores da indústria do vinho nacional, parou totalmente. É a hora de ajudarmos e de uma forma muito prazerosa, tomando um vinho com quem amamos.

Seja por sua capacidade de criar uma atmosfera de intimidade ou por sua associação com celebrações e ocasiões especiais, o vinho se tornou a bebida predileta para o dia dos namorados.

A complexidade de aromas e sabores do vinho também proporciona uma experiência sensorial única, que pode ser apreciada em conjunto, incentivando a partilha e a conexão entre os casais.

Quando se trata de harmonizações gastronômicas o néctar de baco brilha. Por sua grande gama de tipos e sabores, se torna a bebida rei à mesa em seu jantar romântico.

Vejamos algumas sugestões de vinhos gaúchos para este 12 de junho:

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ESPUMANTES

– Aurora Pinto Bandeira Extra Brut

– Chandon Exellence

– Maria Valduga

– Cave Geisse

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– Don Giovanni Brut

– Valmarino Blanc de Blancs

– Miolo Íride

– La Grande Bellezza 2020 Blanc de Blancs

 

ROSES

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– Madre Terra Auraz, Rosé Nobre

– Era dos Ventos Clarete

 

TINTOS

– Miolo Lote 43

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– Don Giovanni Cabernet Sauvignon 1993

– Aurora Millésime Cabernet Sauvignon

– RAR Don Raul

– Canto dos Livres Cantoria

– Lidio Carraro Tannat Grande Vindima

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– Alma Unica Syrah S8

– La Grande Bellezza Audeo

– Giacomo Buffon

– Arte Viva Geodésis 2022

A lista de vinho acima já é um spoiler de meu post de semana que vem, no qual vou anunciar um leilão de vinho, para o qual os vinhos gaúchos acima foram doados pelas respectivas vinícolas. O valor arrecadado será 100% doado às vítimas das enchentes.

Um brinde com vinho gaúcho, feliz dia dos namorados!

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