Vinoteca

Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Marcelo Copello dá dicas sobre vinhos
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Conheça a carta de vinhos do GERO Rio

Endereço tradicional da gastronomia e bons vinhos no Rio de Janeiro, não se descuida dos vinhos

Por Marcelo Copello Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 6 jun 2022, 16h17 - Publicado em 6 jun 2022, 07h41
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  • GERO RIo
     (Divulgação/Divulgação)

    Marcelo Copello: Vocês tem sommelier(ère)? Qual o nome dele(a)? Senão quem é o responsável pelos vinhos?

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    GERO: Nosso Sommelier é Thiago Roberto Augusto dos Santos

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    Thiago Roberto
    (Divulgação/Divulgação)

     

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    MC: Quantos rótulos aproximadamente tem sua carta de vinhos?

    GERO: Cerca de 200

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    MC: Qual o rótulo mais barato e qual o mais caro da carta?

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    GERO:

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    Mais barato: Um vinho Argentino de nossa importação COMPADRE Shiraz-malbec   $ 135,00

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    Mais caro: SOLAIA  R$12.117,00

     

    MC: Quais são os vinhos mais vendidos?

    GERO: Pinot Grigio e Chianti Fasano, seguido pelo Prosecco Fasano e a Cave Geisse

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    MC: Quanto custa a taxa de rolha?

    GERO: R$ 140,00

     

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    MC: Qual a harmonização campeã de prato do menu com vinho da carta?

    GERO: RAVIOLI DI MOZZARELLA com o Chianti Fasano

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    Endereço: Avenida Viera Souto 80

     

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    Telefone para reservas: 21 32024000

     

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    Obs: preços são do dia xx/xx/2022, após esta data os preços podem sofrer alteração

     

     

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