Imagem Blog

Corpo Novo, Vida Nova

Por Blog Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
Dietas, exercícios, alimentos e receitas lowcarb, light, sem glútem e lactose para quem quer emagrecer e está em busca de uma vida mais saudável e feliz
Continua após publicidade

Óleo de coco emagrece?

  Um dos produto queridinhos de quem deseja ter uma alimentação saudável e, de quebra, eliminar uns quilinhos, o óleo de coco, também conhecido como azeite de coco ou manteiga de coco, frequentemente está em voga quando o assunto é emagrecimento. Vários estudos afirmam que ele ajuda, sim, na perda de peso. A pesquisa mais recente que aponta nessa […]

Por vejario
Atualizado em 25 fev 2017, 18h20 - Publicado em 27 jan 2015, 15h05
tabela
tabela (/)
Continua após publicidade

 

Foto: Shutterstock

Um dos produto queridinhos de quem deseja ter uma alimentação saudável e, de quebra, eliminar uns quilinhos, o óleo de coco, também conhecido como azeite de coco ou manteiga de coco, frequentemente está em voga quando o assunto é emagrecimento. Vários estudos afirmam que ele ajuda, sim, na perda de peso. A pesquisa mais recente que aponta nessa direção foi feita pela nutricionista Diuli Cardoso. Em sua tese de mestrado, na UFRJ, a pesquisadora verificou que os voluntários que associaram o óleo de coco extravirgem  à rotina diária alimentar apresentaram uma redução significativa na circunferência da cintura. Outro fator que chamou atenção foi o fato de ele ter aumentado o índice do colesterol bom.

Extraído da polpa da fruta, o óleo de coco é composto basicamente por gorduras saturadas, o que representa 90% de sua composição. Mas, ao contrário do que se imagina, ele não faz mal, porque está presente ali na forma de triglicerídeos de cadeia média (TCM), isto é, são metabolizados pelo organismo de forma mais veloz, gerando energia e evitando o acúmulo na forma de gordura. Entre seus benefícios, especialistas apontam ainda que éum poderoso termogênico, ajudando na aceleração da queima de gordura, além de ser antioxidante, reforçar o sistema imune e ter ação antibacteriana e antiviral. Pode ser encontrado na forma de óleo e até em cápsulas.

5dicas1

Continua após a publicidade

– Consuma até três colheres de sopa por dia, o que equivale a 15% da ingestão total de calorias diárias em uma dieta de 1200 calorias

– Por ser uma gordura saturada, o óleo de coco não oxida no calor, podendo ser usado para frituras

– O óleo de coco também pode substituir qualquer outra gordura na cozinha, como manteiga e margarina

– Como o produto tem sabor agradável, é indicado para temperar saladas ou misturar com molhos

Continua após a publicidade

– Após aberto, o óleo de coco não deve ser guardado na geladeira

tabela-2

tabela nutricional

 Clique na imagem para ampliá-la

Continua após a publicidade

Fonte: www.fatsecret.com.br

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

a partir de 39,96/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.