Viva Cosme e Damião! Bares do Rio têm programação inspirada nos santos
Estabelecimentos celebram a data com caruru, distribuição de doces, brincadeiras e outras atrações para festejar a tradição
O fim de setembro se aproxima e a atmosfera é de festa na cidade, que se prepara para uma das tradições mais populares do ano: os festejos de São Cosme e Damião. O costume de distribuir sacolinhas com paçoca, cocada, maria-mole, doces de abóbora e de batata-doce, entre outras guloseimas, e a prática de preparar o tradicional caruru atravessam gerações. A celebração, marcada pela fé, pela partilha e pela presença das crianças, reúne elementos da tradição católica e das religiões de matriz africana, que relaciona Cosme e Damião a divindades infantis reconhecidas pelo sincretismo como Ibejis, os orixás gêmeos filhos de Xangô e Iansã e protetores dos pequenos. Pela cidade, bares, restaurantes e personalidades ligados às festas populares entram no clima e investem em uma programação animada.
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O Jurema Bar abre a série de celebrações neste sábado (26), a partir das 12h, com programação gratuita e aberta a todas as idades. A festa terá palhaço, mágico, perna de pau e brinquedos instalados na rua, como cama elástica e escorrega inflável, além de roda de samba ao vivo e da tradicional distribuição de saquinhos de doces.
Santos católicos, Cosme e Damião são, na tradição afro-brasileira, frequentemente associados aos Ibejis, os orixás gêmeos ligados à infância. Em algumas tradições de matriz africana, os Ibejis são considerados filhos de Xangô e Iansã. Já o caruru, prato da culinária afro-brasileira, ocupa lugar especial nas celebrações dedicadas aos santos. Preparado com quiabo, camarão seco, azeite de dendê e especiarias, o prato também aparece na tradição do caruru de sete meninos, que homenageia Cosme, Damião, Doum, Crispim, Crispiniano, Talabi e Alabá.
O caruru (R$ 42,00) ganha destaque no Jurema, onde é preparado com quiabo cozido, camarão seco, azeite de dendê e especiarias e servido com arroz branco e farofa. Para beber, a casa sugere a batida cremosa de pé de moleque (R$ 15,00), feita com cachaça Lena Prata. Ao longo do dia, também será servido bolo para os santos, em uma festa que reúne gastronomia, música e brincadeiras em torno da tradição de São Cosme e São Damião.
No domingo (27), o evento Festejos Cariocas – São Cosme e São Damião, encerra a Semana de Arte do Rio com uma série de atividades gratuitas voltadas para as crianças e as suas famílias. A programação, a partir das 11h, começa com a bênção dos santos na Igreja de São Francisco da Penitência, no Largo da Carioca, seguida de fanfarra e atividades de recreação. Os organizadores convidam o público a levar seus próprios saquinhos para distribuir. “A Carioca sempre foi uma rua de vanguarda, de comércio, cultura, música e encontro. Queremos que ela volte a fazer parte do cotidiano afetivo do carioca”, afirma o empresário Raphael Vidal, idealizador do evento.
Ao longo do dia, haverá brinquedos infláveis, mágico, pernas de pau, mímicos, distribuição de doces e oficinas de miçangas, balões e tatuagem infantil. Às 14h30, a banda DuckTails encerra a festa com um show. Os estabelecimentos da Rua da Carioca também estarão abertos durante o evento. “Poucas coisas são tão cariocas quanto sair no dia de São Cosme e São Damião para procurar e distribuir saquinhos de doces. Queremos trazer essa memória para o coração da cidade e, principalmente, fazer uma festa para as crianças”, acrescenta Vidal.
Reduto de encontros culturais, saraus, cineclubes e feiras independentes no Méier, a Livraria Belle Époque, de Ivan Costa, promove, também no domingo (27), das 11h às 16h, uma festa em homenagem aos Ibejis, com a participação do Bloco do Caramuela e da editora Oficinar. A programação terá distribuição de doces, roda de samba, pula-pula e brincadeiras tradicionais, como amarelinha e pique-pega. No cardápio, haverá frango com quiabo e, mantendo a tradição, pratinhos de caruru serão oferecidos gratuitamente às crianças e vendidos aos adultos. “Vamos nos reunir com o pessoal da Oficinar e do bloco Caramuela, bem cedinho, para montar os saquinhos de doces que serão distribuídos durante a programação. E depois da festa vamos nos unir à celebração no Leão Etíope do Méier”, diz o livreiro Ivan Costa.
No domingo a festa é das crianças também no Pescados na Brasa do Riachuelo, sob o comando de Adriana Veloso. Das 11h às 16h, haverá distribuição de doces, brincadeiras e maquiagem artística para as crianças. A casa é outra que convida aqueles que gostam de manter a tradição a distribuírem os seus saquinhos na festa.
Recém-inaugurada na Tijuca, a torrefadora popular Madura Coffee produziu uma linha de cafés especiais inspirada em São Cosme e São Damião. Para a edição, foram selecionados dois grãos de Minas Gerais. O primeiro, um bourbon amarelo de Cristina, ganhou a embalagem clássica da coleção e tem perfil sensorial que remete às balinhas de morango cremosas tradicionalmente encontradas nos saquinhos distribuídos na festa. O segundo é um mokinha de catuaí amarelo, de Carmo de Minas, que apresenta notas de caramelo. Os pacotes de 250g custam R$ 55 cada.
A homenagem também aparece no cardápio da torrefadora, com bebidas e doces que brincam com os personagens da tradição: Frappé de Pingo de Leite (R$ 25), Cappuccino Doum (R$ 22), Iced Latte Doum (R$ 22), Patota de Cosme (R$ 20) e cookie red velvet com pistache (R$ 16). A casa oferece ainda três combos temáticos, com cafés, ecobag, adesivos, cartão-postal, copo americano e outros brindes, a partir de R$ 70. Os produtos estarão disponíveis na loja e também no Festival do Café.
No dia da festa, a casa também vai distribuir doces para o público, em uma referência aos tradicionais saquinhos que atravessam gerações.







