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Batida de abacaxi com ou sem álcool

Por Jocelen Sodré, professora de Enologia, Drinques e Aperitivos da Estácio - Atualizado em 5 dez 2016, 15h47 - Publicado em 22 jan 2012, 14h33

Ingredientes:

– 2 fatias de abacaxi não muito finas

– 1 dose de leite de coco

– 1 ½ colher de sopa de leite condensado

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– ½ xícara de leite desnatado ou não

– Gelo

Modo de preparo:

Amasse um pouco o abacaxi. Coloque os outros ingredientes e gelo. Se quiser, acrescente 4 folhas de hortelã. Mexa e coloque no copo old ou long neck. Decore com uma fatia pequena de abacaxi.

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OBS: Se quiser com álcool, acrescente 1 dose de cachaça ou vodca

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