Fim de noite clássico do Leblon vai voltar — e com novo dono
Tradicional Pizzaria Guanabara terá reforma a partir da próxima semana e previsão de reabrir as portas até dezembro
Por Alessandra Carneiro 16 set 2026, 12h15
Um dos mais tradicionais fins de noite do Leblon já tem data para começar a renascer. A Pizzaria Guanabara terá suas obras iniciadas na próxima semana e a previsão é que volte a receber o público até dezembro, segundo apurou VEJA Rio. O endereço da Avenida Ataulfo de Paiva, 1.228, foi assumido pelo empresário Antônio Rodrigues, dono da rede Belmonte e responsável também pela recente repaginação da Padaria Ipanema.
Fundada em 1964, a Guanabara atravessou décadas como ponto de encontro da boemia carioca e teve entre seus habitués nomes como Cazuza, nos anos 1980. A intenção de Rodrigues é resgatar justamente esse espírito e fazer o endereço voltar a ferver. A fachada e o tradicional letreiro serão preservados, mas, da porta para dentro, a mudança promete ser grande. “Fora a boemia e o letreiro, vou mudar tudo: cardápio, atendimento, banheiros… Nada ali prestava mais, né?”, diz. O projeto de reforma é do arquiteto Rodolfo Gusmão, que também assinou a reformulação da Bráz, no Jardim Botânico.
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A pizza continuará como protagonista, mas ganhará nova massa e receitas. O cardápio também terá sanduíches preparados com massa de pizza, além de pratos de frango e carne para quem quiser fugir das redondas. Rodrigues quer ainda espalhar referências à história da Guanabara pelo novo salão.
