É o amor: Feira Francesa arrebata o coração de Ipanema com comes e bebes
Evento ocupa a Praça Nossa Senhora da Paz, com direito a aulas de gastronomia com chefs, inclusive para crianças
Uma atração gratuita vai arrebatar o coração de Ipanema. Realizada pelo Rio Je t’aime em parceria com o Consulado Geral da França, a Feira Francesa chega à 4ª edição e ocupa a Praça Nossa Senhora da Paz, , em comemoração à Festa Nacional do país – celebrada em 14 de julho, data da queda da Bastilha. De sexta (10) a domingo (12), o território será invadido por cem barraquinhas com queijos, vinhos, baguetes e outros produtos típicos que tanto atraem os amantes da gastronomia bleu, blanc, rouge.
Estarão lá chefs como Pierre Cozan, Frédéric Monnier, Didier Labbé, Frédéric de Meyer, Jérôme Dardillac e Damien Montecer — cuja origem os nomes não deixam mentir. Uma das novidades é que o público poderá ter aulas de culinária com experts como Yann Kamps e Philippe Brye, do Le Cordon Bleu. Até as crianças, que contarão com uma grande área kids, poderão aprender a fazer receitas como a de croissants recheados. Para dar o tom de um boulevard, haverá músicos tocando clássicos em violinos e acordeons.
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“O Je t’aime surgiu para unir chefs franceses e cariocas apaixonados por esta cultura, num momento em que estavam todos meio desgostosos, nos idos de 2014”, diz Ana Tonani, à frente do movimento ao lado do marido, o mestre-cuca Olivier Cozan, que ensina cozinha brasileira para estrangeiros francófilos e anglófilos. “Foi nosso primeiro bebê”, brinca ela, hoje também mãe de um menino de 1 ano e 9 meses.





