Bar da Lapa troca nome do drinque ‘Moscow Mule’ para ‘Kiev Mule’
BooxBar também não serve mais vodca russa; apenas finlandesa ou polonesa
A guerra entre Rússia e Ucrânia chegou à mesa de bar no Rio. Não só como assunto. No BooxBar, na Rua do Lavradio, na Lapa, o velho drinque Moscow Mule foi substituído pelo Kiev Mule. A mudança foi comunicada aos clientes pelo Instagram, há três dias: “A partir de agora temos no nosso bar o Kiev Mule, com vodka polonesa. Nada de Moskow no nosso cardápio”. Lá, agora, são servidas apenas vodkas da Polônia e da Finlândia.
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Tradicionalmente servido numa caneca de cobre, que pode ser decorada com uma fatia de limão na borda, o Moscow mule é um coquetel feito com vodka, cerveja sabor de gengibre picante, e suco de limão. Apesar do nome, a bebida não tem nada de russa além da vodka: foi criada no início da década de 1940 no “Chatham Hotel”, em Manhattan, Nova York. Pelo forte sabor da cerveja e o uso do destilado típico da Rússia, ganhou o nome que, em tradução livre, significa mula de Moscou. Vodka, em português, significa “aguinha” (diminutivo de água).
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O Booxbar é uma casa noturna que, além de bar, tem pista de dança, com DJs convidados.
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