Gim? É coisa nossa! Bebida de fabricação carioca coleciona prêmios

Cerca de 1 500 garrafas são produzidas por dia na fábrica da marca pioneira no mercado brasileiro, eleita 'Destilaria do Ano' por site especializado

Por Pedro Tinoco SEGUIR SEGUINDO
16 abr 2021, 07h00

Amázzoni é produzido em Barra Mansa e teve a produção ampliada para reforçar a exportação / Divulgação (./Divulgação)

O trio de amigos comprou um alambique elétrico pela internet e, no apartamento de um deles, começou a fazer experiências. Quatro anos depois, o gim carioca Amázzoni coleciona prêmios — o mais recente foi o de destilaria do ano, segundo o site World Gin Award 2021 — e ampliou a produção para reforçar a exportação para mercados nos Estados Unidos e na Europa. “Quando começamos, em 2017, havia no país seis marcas de gim, cinco delas importadas. Hoje temos cerca de 180 rótulos brasileiros. Nós criamos esse mercado”, afirma o italiano Arturo Isola, sócio de Tato Giovannoni e Alexandre Mazza.

Apartheid verde, já ouviu falar?

IED Rio está de mudança para o Centro – e a nova sede é outra belezura

Os três estilos de gim da Amázzoni (Original, Rio Negro e Maniuara) são feitos em uma bela propriedade na cidade fluminense de Barra Mansa — a produção hoje gira em torno das 1 500 garrafas por dia, mas a capacidade instalada, após uma reforma realizada em 2020, permite multiplicar esse número por dez. A propósito: a fábrica com jeito de fazenda é aberta à visitação de pequenos grupos e guarda curiosidades como o alambique elétrico onde tudo começou.

Continua após a publicidade

Após anos de degradação, Universidade Gama Filho será desapropriada

+ Para receber VEJA RIO em casa clique aqui