(marcelo copello/Vinoteca)
Por Marcelo Copello
O que muda no desempenho comercial de um vinho quando ele ganha uma medalha em um concurso? Um estudo que acaba de ser divulgado comprova em números o que já suspeitávamos.
O trabalho chama-se “The Causal Impact of Medals on Wine Producers’ Prices and the Gains From Participating in Contests”, e foi elaborado pela American Association of Wine Economists ( http://www.wine-economics.org ).
Os números divulgados mostram que o preço de um vinho sobe em média 13% ao ganharem medalhas em concursos, além da demanda/procura pelo produto aumentar. Obviamente quanto mais importante o prêmio, maior o impacto no preço/demanda.
O estudo conclui ainda que a procura por concursos é crescente, e que os distribuidores estão preferindo este diferencial à fazer promoções baixando preços.
As medalhas são especialmente boas para vinhos ou regiões menos conhecidos, pois dão mais confiança ao consumidor para experimentar algo novo.
Como organizador da GRANDE PROVA VINHO DO BRASIL posso atestar. É normal após um prêmio em nosso concurso um vinho se esgotar nas prateleiras. É certamente um reconhecimento à qualidade do produto.
O estudo completo pode ser lido em:
www.wine-economics.org/aawe/wp-content/uploads/2018/01/AAWE_WP223.pdf
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