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Melhor suco: Polis Sucos

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Pioneiríssima, ela é simplesmente a mais antiga loja de sucos em funcionamento na cidade. Fundada em 1958 pelo carioca, filho de portugueses, Eduardo Peixoto e pelo patrício Antonio Esteves, a matriz em Ipanema passou por uma reforma nos anos 70, período em que começou a conquistar a clientela da Zona Sul. Desde então, mantém a mesma estrutura, apenas modernizando o visual de tempos em tempos e adotando processos de higienização mais eficientes. A primeira filial só foi aberta há quatro anos, na Barra. Em 2009, veio a segunda e maior delas, no Jardim Botânico, onde também são servidas refeições completas. Carlos Vidigal, filho de Peixoto, começou a trabalhar atrás do balcão aos 18 anos e é o nome à frente da expansão da marca. Hoje, aos 40, recebe o prêmio inédito no empreendimento criado por seu pai, que morreu há três anos. O reconhecimento vem do esmero no preparo das bebidas. Com exceção de açaí, amora, graviola e coco, polpas não entram na receita, e frutas fora da estação são evitadas. Apreciador da versão de manga (R$ 5,00), o popular atendente Francisco de Assis, apelidado de "X", costuma receber clientes famosos, como a modelo Luiza Brunet, o ator Paulo Vilhena, o jogador Fred e a atriz Regiane Alves, que chegou a ter aulas com ele durante a gravação de um reality show. O preferido da clientela é feito de fruta-do-conde (R$ 5,50) ? são consumidas 600 unidades por fim de semana só em Ipanema. Os preços são para o copo de 300 mililitros.

Rua Maria Quitéria, 70, loja A, Ipanema, ? 2247-2518. 7h/0h (qui. a sáb. até 2h). Cd: todos. ?; Rua Jardim Botânico, 605, loja A, Jardim Botânico, ? 3114-6668 (100 lugares). 7h/0h (qui. a sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: todos. ?; Avenida das Américas, 4666, loja 141-D (BarraShopping), Barra, ? 3089-1380. 10h/22h (dom. 13h/21h). Cc: todos. Cd: todos. ? Aberto em 1958.

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Fonte: VEJA RIO