RESTAURANTES

É no peso

Pedida comum para almoços rápidos, restaurantes a quilo sempre fazem sucesso. Confira cinco opções

Por: Rafael Cavalieri

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(Foto: Redação Veja rio)

Bella Blú

O bufê é variado e bem completo (de segunda a quinta R$ 59,90; sextas, sábados, domingos e feriados, R$ 62,90). Em clima de festa junina, o destaque é o cuscuz nordestino, feito com esse mesmo ingrediente marroquino, mais aipim, abóbora, batata-doce e carne-seca. Entre os clássicos, risoto de amendoim e ervas ao molho teriyaki com filé-mignon, peixe empanado com páprica e curry, rondelli de salmão defumado com abacate ao molho de limão com hortelã são algumas das opções. A casa conta também com o rodízio de pizza, servido de segunda a quinta, a partir das 18h (R$ 22,90), e de sexta a domingo, no mesmo horário (R$ 26,90). Rua Siqueira Campos, 107, Copacabana, ☎ 2548-0729/ 2257-2041, ? Siqueira Campos (220 lugares). 11h/2h. Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ⑥ (R$ 19,00) ↔ www.bellablu.com.br. Aberto em 1973. $

Da Silva

Famosa por receitas portuguesas, a rede de culinária por quilo tocada por Antonio Perico é uma espécie de filhote do Antiquarius, templo da gastronomia lusitana no Leblon. Aqui, é possível saborear especialidades da casa mais refinada, porém com tarifas menores. Entram nesse rol o arroz de pato com linguiça e azeitona, o bacalhau espiritual e as lulas ao uísque. Capítulo à parte, a hora da sobremesa permite a prova de delícias como a encharcada e a siricaia. O serviço por quilo nos pontos do Leblon e do Botafogo Praia Shopping custa R$ 77,00 durante a semana e R$ 88,00 no sábado e no domingo. De segunda a sexta, depois das 14h30 (Botafogo) ou das 15h (Leblon), o valor cai para R$ 67,00. No Centro é oferecido exclusivamente bufê a preço fixo (R$ 49,50 e, após as 14h, R$ 39,50), mas as sobremesas são vendidas por quilo (R$ 65,00). Avenida Graça Aranha, 187, 4º andar (Clube Ginástico Português), Centro, ☎ 2524-1010, ? Cinelândia (250 lugares). 11h30/16h (fecha sáb. e dom.). Cc: todos. Cd: todos. ? ⑤ ⑥ (R$ 20,00); Avenida Ataulfo de Paiva, 270, subsolo, loja 105 (Rio Design Leblon), Leblon, ☎ 2540-5035/ 0917 (120 lugares). 12h/22h (sex. e sáb. até 0h). Cc: todos. Cd: todos. ? ⑤ ⑥ (R$ 35,00); Praia de Botafogo, 400, 5º piso (Botafogo Praia Shopping), ☎ 2237-9086/9028, ? Botafogo (210 lugares). 12h/0h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 6,00 por quatro horas). ? ⑤ ⑥ (R$ 35,00). Aberto em 2000. $

Fellini

Ponto conhecido no Leblon, está entre os melhores restaurantes de serviço por peso na cidade. O valor por quilo varia entre R$ 72,90 (de segunda a sexta no almoço e todos os dias no jantar) e R$ 79,90 (no almoço de sábado e domingo). A matéria-prima conta bastante a favor do sucesso do negócio. Saladas são preparadas com folhas orgânicas e uma grande variedade de grãos, como aveia integral, quinoa e flocos de amaranto. Na lista de pratos quentes multiplicam-se receitas que já viraram clássicos locais, a exemplo de bobó de camarão, caldeirada de frutos do mar, rocambole de espinafre com recheio de salmão, bacalhau com natas, filé-mignon ao vinho com champignon e feijoada (servida às sextas). Encerre a refeição com clássicos doces portugueses como toucinho do céu e ovos moles. Rua General Urquiza, 104, Leblon, ☎ 2511-3600 (140 lugares). 11h30/16h e 19h30/0h (sáb. e dom. almoço até 18h e jantar normal). Cc: M e V. Cd: todos. ⑤ ⑥ (grátis) ↔ www.fellini.com.br. Aberto em 1993. $

Frontera

O holandês Mark Kwaks, chef executivo da rede, abastece os balcões do bufê com atraente variedade de opções. Ora investe na culinária internacional, com pratos tradicionais de diversos países, ora foge do lugar-comum apresentando receitas mais autorais. De inspiração oriental, o camarão ao curry e leite de coco, com amendoim, mel e shoyu, e uma sugestão originária da Bélgica, a fraldinha cozida em chope escuro, figuram entre as pedidas menos triviais. O quilo custa R$ 58,90 (de segunda a sexta no almoço) e R$ 63,90 (nos demais dias e horários). Com comida japonesa, vai para R$ 68,90. Quem escolhe pagar o valor fixo (R$ 60,00 em qualquer dia e horário) também tem direito à ala japa. Atraente, a decoração une muita madeira, tijolos aparentes e iluminação intimista. À noite, exceto na unidade de Ipanema, o rodízio de pizza e crepes é concorrido e farto em sabores (R$ 26,90, de segunda a quinta e R$ 29,90 nos demais dias). Rua Maria Angélica, 183, Jardim Botânico, ☎ 2266-9800 (320 lugares). 11h30/0h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. c/manobr. R$ 15,00. ? ⑤ ⑥ (R$ 25,00); Avenida Ataulfo de Paiva, 630, loja A, Leblon, ☎ 2540-0606 (190 lugares). 12h/22h (sex. e sáb. até 0h). Cc: todos. Cd: todos. ? ⑤ ⑥ (R$ 35,00). Mais dois endereços. www.frontera.com.br Aberto em 2006. $

Ícaro

Vizinho dos concorrentes Ráscal, La Mole e Pax Delícia, forma com essas casas uma área de alimentação no shopping com opções mais consistentes do que o habitual fa­st-food. Filial de uma bem-sucedida casa de Niterói, o restaurante dispõe de um competente bufê por quilo (R$ 82,90) em que se encontram antepastos e saladas, além de carnes assadas na churrasqueira e pratos quentes dispostos em réchauds. Na ala japonesa, o preço cobrado por quilo é de R$ 92,90. Outra alternativa interessante é montar um prato, escolhendo os tipos de massa e molho, além de ingredientes diversos. A casa oferece ainda opções à la carte com destaque para peixes e frutos do mar frescos. Rua Lauro Müller, 116, 1º piso (Shopping Rio Sul), Botafogo, ☎ 2546-1900 (260 lugares). 11h30/23h (dom. 12h/22h30). Cc: todos. Cd: todos. ? ⑤ ⑥ (R$ 38,00); www.icarogastronomia.com.br Aberto em 2009. $

Fonte: VEJA RIO