RESTAURANTES

Lauretta

A singela loja de vinhos, com prateleiras recheadas de cerca de 140 rótulos, tem também mesinhas nas quais são servidas saborosas refeições

Por: Fabio Codeço

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | SERVIÇO ✪✪✪

Selmy Yassuda
(Foto: Redação Veja rio)

No movimentado Centro funciona, desde 1947, o clássico restaurante Escondidinho ? no estreito Beco dos Barbeiros. Vale a visita, sem dúvida, mas escondidinho de fato é este aqui: mesmo com a Rua Real Grandeza no endereço oficial, a entrada se dá pela Henrique de Novais, via inóspita cujo sossego só é quebrado à noite, pelos frequentadores dos badalados Boteco Salvação e Casa da Matriz. Trata-se de um achado. A singela loja de vinhos, com prateleiras recheadas de cerca de 140 rótulos, tem também mesinhas nas quais são servidas saborosas refeições. Quem cuida da cozinha com competência é o chef Sérgio Roberto, enquanto seu irmão, o sommelier Sandro Oliveira, dá as caras no salão. Para começar, a seleção de sugestões no horário do almoço traz saladas, a exemplo da clássica caprese (R$ 25,00). Escolha de prato principal, o linguine de camarão envolvido por delicioso molho pesto de tomate (R$ 40,00) estava irretocável. Sugestão exclusiva no cardápio do jantar, o filé-mignon em crosta de funghi chileno sobre polenta cremosa (R$ 50,00) também se revelou ótima pedida. As opções de vinho em taça são poucas e costumam variar, mas há boa oferta de garrafas de 375 mililitros, a exemplo do tinto argentino Amalaya 2011 (R$ 38,00).

Rua Real Grandeza, 193, lojas 4 (entrada pela Rua Henrique de Novais), Botafogo, ☎ 2530-4156 (20 lugares). 11h/15h30 e 18h/23h30 (seg. e ter. só almoço; fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ↔ Aberto em 2012. $$

Homenagem: o nome da casa é a forma carinhosa com que o dono, Hans Hahn, chama sua filha, Laura

Fonte: VEJA RIO