O melhor cupcake: MP Tortas Boutique

Confeiteira goiana, Marlene Percílio comanda este reduto de delícias no Recreio, auxiliada pelas filhas Juliana, seu braço direito na cozinha, e Camila, a administradora do trio. Decorada com tons de rosa e estilo provençal, a loja é endereço de doces divinos, preparados com técnicas da pâtisserie francesa, sem gordura hidrogenada. As estrelas são cupcakes de apresentação impecável, feitos com massa delicada, recheios de primeira e cobertura na medida. Não sem razão, o quitute faturou o título da categoria, em disputa pela primeira vez no ?Comer & Beber?. Ao lado de combinações criadas diariamente, brilham as receitas com o chocolate francês Valrhona (R$ 12,50 cada uma) ? a versão 70% de cacau é imperdível ? e as de laranja com marshmallow artesanal, acrescidas de frutas vermelhas (R$ 9,50), cereja (R$ 9,50) ou damasco (R$ 8,50). Se a taxa de glicose permitir, prove uma das melhores tortas alemãs da cidade (R$ 6,50 a fatia). Os salgados também estão presentes, e a torta de bacalhau (R$ 20,00) mostra que eles não ficam atrás.

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Avenida das Américas, 15000, loja R, Recreio, ☎ 3592-3330/3331 (18 lugares). 12h30/20h (fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. http://www.mptortasboutique.com.br. Aberto em 2010.

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