Sushi Tropical

Graciosa casa de culinária japonesa, aberta em janeiro, chama atenção pelo ambiente

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | SERVIÇO ✪✪✪

Perto da Rua Olegário Maciel, a graciosa casa de culinária japonesa, aberta em janeiro, já chama atenção pelo ambiente. No lugar dos habituais clichês orientais da decoração, o espaço é arejado, típico dos negócios de beira de praia. O branco das paredes e cadeiras contrasta com detalhes coloridos, a exemplo do armário azul-turquesa e das janelas verdes. No menu, toques sutis fazem a diferença. Um deles traz fatias de caju, no lugar do limão, entre os sashimis (R$ 20,00, dez fatias). Do sushi-bar também chega o saboroso tartare de salmão ? na verdade, uma fatia do peixe envolvendo arroz, coberta de tartare, queijo cremoso e flocos de arroz (R$ 20,00, seis peças). Ainda no abre-alas, é boa pedida a estrelinha de massa de guioza frita, recheada de atum com alho-poró e cream cheese (R$ 16,00, seis unidades). Para beber, o light martini (R$ 12,00), mistura leve de uva verde, água de coco, saquê, gengibre e açúcar de baunilha, foi uma escolha acertada. No almoço, o rodízio (R$ 62,00) ganha uma versão executiva por R$ 44,00. A fórmula grelhados com acompanhamentos e sobremesa também agrada. Uma combinação possível pode reunir peixe branco, purê de batata com wasabi e salada thai, antes da musse de maracujá (R$ 22,00).

Avenida Comandante Julio de Moura, 300, Barra, ☎ 2491-9763 (54 lugares). 12h/0h (dom. 13h/22h). Cc: M e V. Cd: todos. ⑤ ⑥ ? http://www.sushitropical.com.br. Aberto em 2013. $

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