Uma volta… gastronômica por Vargem Grande com o empresário Roberto Hirth

O empresário Roberto Hirth frequenta a região desde o início dos anos 90 e tem de cabeça os melhores pratos oferecidos em cada endereço. Veja as dicas dele em Vargem Grande

Sempre que deseja se deleitar com uma bela refeição, servida em meio a um ambiente acolhedor e pacato, o empresário Roberto Hirth parte em direção à Zona Oeste. Morador de Copacabana e presidente da tradicional confraria Companheiros da Boa Mesa, que completou 30 anos em dezembro de 2012, ele encontra alguns de seus restaurantes favoritos em Vargem Grande, a 40 quilômetros de sua casa. “A sensação é de que saí do Rio direto para uma cidadezinha pacata do interior, cercada de verde”, diz o carioca de 49 anos, que frequenta a região desde o início dos anos 90 e tem de cabeça os melhores pratos oferecidos em cada endereço. Além da atmosfera tranquila, o bairro oferece também ótimas opções para qualquer hora do dia, inclusive para um programa com crianças. “Seja para um café da manhã em família, o almoço entre amigos no domingo ou um belo jantar romântico, é um passeio imperdível”, recomenda Hirth.

“O clima é de cidade do interior, mas com alguns dos restaurantes mais sofisticados da cidade”

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