Coma sem culpa

Nutricionistas dão dicas para transformar doces saborosos, mas super calóricos, como brigadeiro e brownie, em versões light

É possível manter doces na dieta sem mágica, nem milagre. Com apenas algumas substituições na receita, as guloseimas continuam saborosas, mas muito menos calóricas. O cheesecake de amoras, por exemplo, pode passar de 5 560 calorias para 2 200 calorias se preparado com ingredientes diet, integrais e com menos gordura. Abaixo, você confere algumas releituras de sobremesas como brigadeiro e bronwnie elaboradas pelas nutricionistas Marina Capella e Marcela Farias, da Clínica Dicorp, e Luciana Outerelo, do W Spa. Tome nota do modo de preparo e coma sem culpa.

1 – Brigadeiro: clique aqui.

2 – Pudim de leite: clique aqui.

3 – Brownie: clique aqui.

4 – Cocada mole: clique aqui.

5 – Trufas: clique aqui.

6 – Fondue de chocolate: clique aqui.

7 – Pudim de claras com limão: clique aqui.

8 – Mini bolinhos de chocolate: clique aqui.

9 – Cheesecake de amora: clique aqui.

10 – Mousse de maracujá: clique aqui.

11 – Mousse de morango: clique aqui.

12 – Mousse de limão: clique aqui.

13 – Creme de papaya: clique aqui.

14 – Bolo de banana: clique aqui.

15 – Manjar com calda de laranja: clique aqui.

16 – Bolo de fubá: clique aqui.

17 – Doce de abóbora: clique aqui.

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